Ежегодно 27 января в нашей стране отмечается День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады (1944 год). Это День воинской славы России, который был установлен в соответствии с Федеральным законом «О днях воинской славы (победных днях) России» от 13 марта 1995 года. 27 января 1944 года закончилась героическая оборона города на Неве, продолжавшаяся на протяжении 872 дней. Немецким войскам так и не удалось вступить в город, сломить сопротивление и дух его защитников.
27 января в Канском технологическом колледже была проведена Всероссийская Акция памяти «Блокадный хлеб». Преподаватель истории Оксана Михайловна Герасимова, с волонтерами колледжа провели для студентов урок памяти, на котором им рассказали об истории Блокады Ленинграда и о блокадном хлебе, а так же наглядно увидели, что такое 125 грамм хлеба в сутки.